Snacked scallops

................................€16.00

sunchoke soup, citrus oil

Pig feet pâté

................................€16.00

deviled egg, comté and mustard cake

Burgundy wild snails

................................€16.00

mushrooms, garlic butter

Potatoe and horseradish cappuccino

................................€15.00

Noix de St Jacques snackées

................................€16.00

crémeux de topinambours, huile d’agrumes

Terrine de pied de cochon

................................€16.00

oeuf mimosa, financier comté moutarde

Escargots

................................€16.00

Fricassée forestière d’escargots sauvage de bourgogne à l’Amboisienne

Potage parmentier au raifort façon Cappuccino

................................€15.00

La recette de Mamie Georgette

................................€27.00

Check board

Le retour de pêche de Papy Hippolyte

................................€27.00

Check board

Le panier de Tatie Suzie

................................€25.00

Check board

La partie de chasse de Tonton Gaston

................................€27.00

Amaretto and pear cream, crusty pralines

................................€14.00

Croq' chou

................................€14.00

ice cream, salted butter caramel

Chocolate delight

................................€14.00

Le tout chocolat

................................€14.00

Délice amaretto aux poires, croustillant praliné

................................€14.00