Snacked scallops
................................€16.00sunchoke soup, citrus oil
Snacked scallops
................................€16.00sunchoke soup, citrus oil
Pig feet pâté
................................€16.00deviled egg, comté and mustard cake
Burgundy wild snails
................................€16.00mushrooms, garlic butter
Potatoe and horseradish cappuccino
................................€15.00Noix de St Jacques snackées
................................€16.00crémeux de topinambours, huile d’agrumes
Terrine de pied de cochon
................................€16.00oeuf mimosa, financier comté moutarde
Escargots
................................€16.00Fricassée forestière d’escargots sauvage de bourgogne à l’Amboisienne
Potage parmentier au raifort façon Cappuccino
................................€15.00La recette de Mamie Georgette
................................€27.00Check board
Le retour de pêche de Papy Hippolyte
................................€27.00Check board
Le panier de Tatie Suzie
................................€25.00Check board
La partie de chasse de Tonton Gaston
................................€27.00Amaretto and pear cream, crusty pralines
................................€14.00Croq' chou
................................€14.00ice cream, salted butter caramel
Chocolate delight
................................€14.00Le tout chocolat
................................€14.00Délice amaretto aux poires, croustillant praliné
................................€14.00